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エスティマ MCR/ACR・30W/40W MC前 リアバンパースポイラー ISM ケンスタイル

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エスティマ H426 MCR/ACR・30W/40W MC前 リアバンパースポイラー ISM FN15/FNN15 ケンスタイル

2014/10/10 Fri. 06:00 [秋田県の食べ歩き]

 仕事で秋田市内でいっぱい飲んで、秋田市の繁華街 川反通りでラーメン屋さんを探します。意外とラーメン屋さんが少ない秋田の繁華街です。

 秋田らしいラーメン屋さんを探したのですが、発見できず御邪魔したのが

あぁ 博多人情 さんです。



 いつもは行列ができる人気店のようです。この日はさほどでもなかったですが、カウンターのみの10名程度しか入れない店はほぼ満席でした。写真は遠慮します。
 さて、メニューを拝見します。



 豚骨のみのシンプルなメニュー構成がいいですね。〆に食べに来たので注文もシンプルにラーメン(650円)をお願いしました。



 博多ラーメンらしくあっという間に登場しました。トッピングもシンプルでいい感じですね。評判ではとても豚骨臭が強いとありましたが 【関西、関東限定】取付サービス品エアロ 3点キットC / ( FRハーフタイプ )【ノブレッセ】FIT3 フロント/サイド/リアディフューザー 3点セット 塗装済品 [カラー]プレミアムホワイトパールNH624P/ブラック202 ツートン塗装 [グレード]RS/Sパッケージ、さほどではないです。



 スープをいただきましたが、かなりさっぱりでおどろきました。秋田について思ったのですが、郷土料理を含めて左程濃い味ではないということです。東北といえば味が濃いというイメージがありましたが、日本海側は北前船の往来した場所ですから、昆布を使ったりしたからなのでしょうか?



 麺は固めをお願いしましたが、いい感じのゆで具合でしたよ。



 なかなかおいしかったのですがスープに変化がほしくなり、テーブルに置かれたラーメンたれを追加し、白ゴマを振ってみました。



 さいごは高菜を加えてこれがいい感じ。できれば好みでトッピングを加えて自分好みにするのがいいと思います。


 次はきくらげラーメンを試してみたいと思います。しかし、秋田の博多ラーメンはとてもあっさりでやさしい味でおどろきましたよ。


ごちそうさまでした!またお邪魔します!



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コメント

なぜゆえに?

なぜゆえに?博多???
っていうか、いいですね、このシンプルさが。
やはり博多系はシンプルに、ネギ 、チャーシュー、きくらげ、
くらいがちょうどいい。
+紅ショウガかな。
絶対うまい!

栄治 #- | URL | 2014/10/10 07:18 * edit *

秋田で博多ラーメンですか!(笑)
秋田のご当地ラーメンは麩が入るんですよ。ちなみにうちの旦那のお姉さん夫婦が営む食堂はちょっと有名店なんですよ。もちろんラーメンに麩もばっちり!コスパも最高!

おばちゃん #- | URL | 2014/10/10 07:50 * edit *

但馬屋惣兵衛殿

おはようございます。
秋田で豚骨らーめんですね。
私も札幌で豚骨らーめんを食べたことあります。

これ、逆に考えれば、それで人気ある店は、地元の方で愛されている、人気店かと思いました。
札幌は 【送料無料】 175/65R15 15インチ MONZA モンツァ Rバージョンスプリント 5.5J 5.50-15 DUNLOP ダンロップ エナセーブ RV504 SALE サマータイヤ ホイール4本セット、らーめん自体が観光化しているので、この選択は間違っていなかったと思うのですが、日本中どこでも食べれる豚骨らーめんこそ、メジャーなのかと・・

ひびき #0tR8pBJg | URL | 2014/10/10 08:29 * edit *

栄治さんへ

この繁華街周辺を呼び込みの声をよけながらラーメン屋を探しましたが、地元オリジナルのラーメン屋さんを見つけることができませんでした。

博多ラーメンはシンプル・イズ・ベストですよね。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2014/10/14 08:35 * edit *

おばちゃんさんへ

麩が入るのですね!
それは楽しみだ。
やはり出発前におばちゃんに聞いておくべきでした。
でも、少し驚いてもらおうと思ったりして・・・。

次の機会には行ってみますね。
お店の名前をお教えください。

ところで、おばちゃんさんの家には麩嫌いの方がいらっしゃったと思いますが・・・。
話の流れからいうと娘さんですね(笑)。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2014/10/14 08:37 * edit *

ひびきさんへ

実は札幌ラーメンはもともと豚骨ラーメンに味噌だれを溶いたもののようです。
ですのでルーツは豚骨ラーメンだということですね。
ですから札幌でおいしい豚骨ラーメンがあるわけです。

サッポロのラーメン横丁に行くとやたら毛ガニなどが入った観光客目当ての店が多いですよね。ですので札幌では裏通りのお店に行きます。

 しかし、地元の人はほとんど食べたこともないのに勝手に「〇〇名物」とかいろんなものが売っていますよね。困ったものです。但馬でもカニや但馬牛を使ったらなんでも但馬名物になっていますが、中にはとんでもないものもありますからね(苦笑)。

但馬屋惣兵衛 #- | URL | 2014/10/14 08:43 * edit *

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